Tür 2 – Lebkuchenmeringue

24 Tage- 24 Kekse ist in vollem Gange und das heutige Exemplar erinnert an wunderschöne Schneelandschaften.

Lebkuchenmeringue

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Der perfekte Resteverwerter für Eiweiß und beeindruckend obendrauf. Und dabei so einfach in der Zubereitung, doch nix für Eilige, den die Wartezeit dauert länger als die Weihnachtsstimmung anhält.

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Damit sie noch vor dem Jubelfest fertig werden solltet ihr euch an die Rührschüsseln machen:

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Der verhasste Kuchen des Captains – Japanischer Käsekuchen (low carb)

Auch wenn der Captain gerne neue Sachen probiert und nicht davor scheut, auch mal Backwaren aus meiner Küche zu essen, die nicht wirklich ansprechend aussehen, so gibt es einen Kuchen, den er nach dem ersten Bissen ausgespuckt hat und regelmäßig eine Gänsehaut bekommt, wenn ich nur den Namen erwähne.

Japanischer Käsekuchen

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Man muss zur Verteidigung des Kuchens sagen, dass er sehr saftig ist, aus nur 3!! Zutaten besteht und mir absolut schmeckt. Doch wenn wir den Captain fragen würden, stünden hier bestimmt andere Attribute….

Ich möchte aber lieber euch entscheiden lassen 🙂

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Wenn Äpfel im Muffin verschwinden – Apfel-Muffins mit knusprigen Zimtstreuseln

Beim backen kann vieles Passieren, doch dass mir eine Zutat verschwindet, ist mir noch nie passiert. Jedoch, hat es dem Geschmack keinen Abbruch getan, ganz im Gegenteil, das Küchlein hat noch an Saftigkeit gewonnen.

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Ihr braucht für ca. 16 Stk.:

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So viel wundervolle Zeit ist vergangen

Zeit!

Es ist so viel davon vergangen, obwohl ich nur das Gefühl hatte, nur einmal kurz die Augen geschlossen zu haben.

Jedoch muss ich zugeben, dass es wunderbare Momente gab, die einem schnell die Zeit vergessen ließen:

wunderbare Freunde,entschieden sich für eine gemeinsame Zukunft

wunderbare Freunde,entschieden sich für eine gemeinsame Zukunft

Vorbereitungen für die anstehende PARTY getroffen

Vorbereitungen für die anstehende PARTY getroffen

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